Paso 9: Sorbete básica
Sorbete se hace sólo como sorbete, pero con leche en lugar de agua y un poco de vainilla añadido. El resultado es más cremoso como un helado.
Sharbat de bayas
Mezcla 1/2 una bolsa de fresas congeladas y frambuesas con una 3/4 taza de leche, una 1/3 taza de azúcar y una cucharadita de vainilla. Pulso para picar y mezclar hasta que alcance una consistencia de helado. Otra vez, congelaría hasta scoopable.