Paso 6: Pan en el horno
Tiempo de cocción es aproximadamente de 1 hora más o menos dependiendo de cómo dura la masa.
Sacar del horno.
Sacar el pan de la bandeja y enfriar sobre una rejilla de alambre.
En nuestra casa, este tiempo de enfriamiento es generalmente igual al tiempo de tarda para agarrar un cuchillo de pan y lanzar en el pan fresco.