Paso 4: Configurar tu masa de w/cookie hoja para hornear!
Me encanta el papel de pergamino (papel de horno). Es súper fácil de limpiar y nada siempre se pega a cualquier cosa, pero todavía tienes Niza coloración marrón en la parte inferior de la galleta.
Recuerde, no soy un panadero terriblemente laborioso, así que en vez de hacer todo el rollo su masa para galletas en bolas, me llevó mi horquilla y poner una gota en forma más o menos de 1.5-2" masa en la bandeja para hornear. Las cookies no se cargo!
Romper hacia abajo con la horquilla. He encontrado que con el huevo en la masa, no se obtendrá el estereotipo entrecruzamiento líneas tan bien como lo haría sin el huevo. Algunos también dicen que sumergir la horquilla azúcar y romper hacia abajo. Es totalmente hasta usted. Yo aplastar con el tenedor.
Romper lejos!
