Paso 2: Hacer la masa
Poner la sal y revuelva. Luego añadir la harina. Mezclar con el gancho para masa, sobre la velocidad media. Bloquear el cuello de la batidora, o se saltan. Solo deja hacer su cosa. De la harina se consigue incorporados, y el tazón de fuente será limpia. Si no es así, añadir un chorrito más de agua. Si parece a suave, no forma una bola, añadir un poco más de harina.
Esto es donde usted puede agregar algunos ingredientes extras si quieres. Me gusta un poco de ajo en polvo, (2 cucharaditas) y algunos condimentos italianos (aproximadamente 1-2 cucharaditas.) También podría agregar algún queso duro rallado. Tomar una forma diferente y añadir un poco de canela y azúcar. No dude en ser creativo.
Levante el gancho para masa, raspe la masa. Sacar el bol, cubierta con el abrigo de saran y que suba durante unos 30 minutos. Debe duplicar en tamaño.
Nota: utilizar subida rápida o instantánea, o activa la levadura seca. Funciona bien y rápidamente. Si utilizas levadura regular, tardará más en subir. Esperando a la masa llenar el recipiente, luego se hará.
