Paso 1: Trabajar la masa
Después de que ha reposado la masa pegajosa suave durante 30 minutos, ligeramente una 17 "x 12" medio-bandeja con borde de aceite y poner la bola de masa en el centro. Dejar descansar durante 20 minutos.
Luego, extender la masa en la sartén. Yo uso un vaso de agua como un rodillo extender la masa uniformemente. Aceite el vidrio un poco para hacerlo más fácil.
Cuando se hace esta parte, que la masa aumento cubierto con una toalla de plato por al menos 30 minutos más. Ya es mejor, pero usted verá una subida agradable bastante rápida.
Mientras tanto, precaliente el horno a 425 grados.
Después de que la masa ha subido durante al menos 30-60 minutos, hornear con no cubiertas por 8 minutos.
Sacar del horno, pero no apague el horno. Ahora vamos a añadir ingredientes.