Viajo mucho y a menudo encuentro en lugares donde sólo tengo acceso a instalaciones básicas de cocina. Pero amor cocinar y hornear, particularmente cuando trata de pasteles, galletas y chocolate. Aquí está mi rápida y sencilla Ganache de pastel de Chocolate, sin horno necesaria, sólo una estufa y un refrigerador. Se ha hecho esto muchas veces en mis viajes para amigos, acoger familias estoy permaneciendo con, o simplemente cuando necesito una solución chocolate!
Debe durar una semana o así en la nevera hecha sólo por que no he nunca sé uno al último que para comprobar esa teoría.
