¿Paso 6: Cosas que usted puede preguntarse acerca de?
Burbujeante, llena y formación de espuma es normales todas las ocurrencias y es parte del proceso.
A veces una fina capa blanca de levadura Kham se puede formar en la superficie de la efervescencia pero puede ser raspada apagado y el fermento seguirá siendo seguro para comer.
Algunos dicen que está bien raspar el molde pero no, si tiene moho creciendo algo de tirar hacia fuera y empezar de nuevo.
Puede dejar este fermento para hasta 6 semanas a completamente maduros, sólo asegúrese de que las zanahorias es cubierto con salmuera en todo momento.
