No vegano deleite ¿de Xtreme Buddha en un tubo de piel (9 / 16 paso)

Paso 9: La carne del carnicero:

Ponga la carne en el congelador sobre una o dos horas antes de que usted va a molerlo. Desde este punto en tratar de mantener la carne casi congelada.

Recortar el hueso de los cortes de carne:

Cortar la carne en cubos de 1".

Para moler la carne utilizo un pequeño procesador de alimentos. Por pequeño me refiero a sólo un cuarto de galón, teeny. Llenar el procesador sobre un total de 1/3 y pulse picar ubtil obtienes piezas 1/8"- 1/4".

Después de moler la carne hacer que no haya ningún exceso huesos/tendones por ir aunque él una vez con mi cuchillo.

Inmediatamente ponga la carne en el congelador.

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