Paso 14: Llene al rellenable:
Llena la embutidora (o la bolsa).
Deslice una longitud de la cubierta en el tubo de relleno, dejar unas pulgadas colgándose.
La persona dirigiendo la salchicha debe sostener el extremo de la cubierta libremente. Como la salchicha se exprime hacia fuera aplicar presión suave aproximadamente tres pulgadas desde el extremo hasta sentir el cuerpo regordete hasta, luego que la salchicha se deslice lentamente por sus manos mientras mantienes cierta resistencia.
