Nosh británico: Teacakes (2 / 8 paso)

Paso 2: Preparar la levadura

Mezclar 1 cucharadita de azúcar, la levadura y 2 cucharadas de la leche hasta obtener una pasta, dejar de lado en un lugar tibio por 15 minutos o hasta que la mezcla quede todo burbujeante.

La levadura en esta receta debe ser fresca sin embargo he utilizado levadura seca ya que es mucho más conveniente, sólo siga las instrucciones en la levadura de la cantidad a utilizar.

El tiempo de que esta depende la calidez de casa, cubriendo el bol o recipiente con una toalla de té mantendrá la levadura agradable y cálido.

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