Paso 1: Cómo
1. Comience por colocar la carne picada en un bol y mushing junto con las manos.
2. Añadir la sal, pimienta, comino, ajo en polvo y herbes de Provence a la taza y suavemente mezclar, luego añadir el parmesano. Mezclar con las manos, asegurándose de incorporar los sabores de la carne. Asegúrese de que las especias y el queso no solo se sientan en la superficie de la carne, pero están totalmente integrados en él.
3. ahora para la parte mejor, ensuciarse las manos! Tomar unas 2 cucharadas de la carne y formar las albóndigas girando entre las manos. Debe hacer 12 Albóndigas hermoso listos para saltar en una sartén.
4. Coloque la mitad del aceite de coco en una sartén y calentar para arriba. Una vez que es agradable y caliente, colocar la mitad de las albóndigas en la sartén, que seguro no a cantado. Trate de no jugar con las bolas demasiado, quieres una corteza a la forma para que las albóndigas mantener su forma. ¿Vuelta a alrededor de cada lado (espera, puede una albóndiga tienen un lado? De todos modos, sabes lo que quiero decir) de la albóndiga tiene la oportunidad de formar dicha corteza. Luego baje el calor y dejar cocer durante unos minutos para asegurarse de que se cocinan a través de todo el camino.
5. ahora Haz lo mismo otra vez con el otro equipo de albóndigas que esperaban pacientemente su turno.
6. y eso es todo, ha hecho unas deliciosas albóndigas. Servimos encima con lo que tus deseos de corazón, pero puedo recomiendo tenerlos con una ensalada de espinacas quinoa simple y alguna vinagreta de yogur de hierba del jardín.
So. BUENA.P.S: la ensalada es de 1/2 taza cocida de quinua, 2 o hasta tazas de aclarado espinaca cruda, 30g o menos de pimiento rojo, una mano llena de maíz y alrededor de 40 gramos de pepino
