Paso 1: Lista de piezas
Tan deliciosos como estos son acolchadas, afortunadamente son muy fáciles de hacer. Aquí está lo que usted necesita:
Ingredientes secos
- 4 1/2 tazas de harina de pan (No todo propósito o pasteles harina aquí por favor)
- 2/3 de taza de bicarbonato de sodio (polvo para hornear es cosas diferentes, sino de una torta)
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 1 sobrecito de levadura (1/4 onza en peso)
- Sal gruesa
Ingredientes húmedos
- 10 tazas de agua (en una olla para un paso posterior)
- 1 taza de agua
- 3/4 de taza de mantequilla sin sal (derretida)
- yema de 1 huevo (batido con 3 cdtas de agua)
Antes de continuar, una palabra acerca de la levadura. Estoy usando levadura breadmachine como se puede ver en la foto, pero funciona cualquier levadura activa seca. Si quiere sustituir por otro tipo de levadura, sólo florecen primero en 1 taza de agua y la mitad del azúcar y cuenta como un ingrediente húmedo de aquí encendido hacia fuera.
