Nueva Orleans inspirado Crawfish Pie (1 / 3 paso)

Paso 1: ingredientes

1 libra de cangrejos... (usar los sin la cáscara... pero u no una langosta fresca para poner en la parte superior)
23 taza de perejil picado
1/2 taza de cebollas verdes
1 taza picada tomates pelados
1 taza de mantequilla o aceite de oliva
1/2 taza pimiento
1/2 taza de apio
2 cucharada de mantequilla o aceite de oliva
6 cucharada harina
2 tazas de mitad y mitad
1 cucharada de salsa Worcestershire
Pan rallado según sea necesario
Sal y pimienta al gusto
pizca de pimienta cajun

Este fue mi 1er pastel de siempre... y 1 nunca cangrejos plato... La receta no dice que cangrejos para comprar... así que compré uno con la cáscara porque es más barato... sin embargo, tuve que descongelarlo lo que era un dolor enorme... pela sin embargo, todo ese trabaja fue un poco vale la pena... también tengo una cáscara poco agradable para colocar en la parte superior... Lo que sugiero hacer... Si va a hacerlo más de una vez... pero con la cáscara... y sin él... hornear el plato con los camarones ya pelados... y los que tienen el sheel para decoraciones...