El título para estas tortillas de avena escocesas tradicionales realmente debería haber sido escocés Argyle Oatcake receta, pero era demasiado prolijas para un proyecto tan simple y fácil. Estas deliciosas galletas son dulces ni salados. Lo que son es un vehículo perfectamente neutral para todos los sabores de ingredientes, como: mermelada, queso crema, crema de limón, lox, miel, Nutella, queso, embutidos, mantequilla, rebanadas de higo, etc.. Mmmmm...
Y por supuesto no necesitan ser argyle formado (un cortador redondo con o sin un borde festonado es una forma más tradicional), pero me encantaria encontrar cualquier oportunidad de jugar con mi comida y honran a mi patrimonio. Por lo tanto, tortillas de avena de argyle estilo escocés. :)
Vamos Crackin' (Mc).
