Obatzda - bávaro queso salado separado (7 / 8 paso)

Paso 7: disfrutar

Me gusta Obatzda más una o dos horas después de que es molido juntos, creo que los sabores desarrollan aún mejor después de algún tiempo descanso. Pero se puede consumir enseguida, así. (Obatzda sabe mejor el día que se hace, al día siguiente los sabores son incluso más avanzados - que está todavía muy bien para mi abuela, pero quizás no para todos)

En la tercera foto se puede ver mi abuela y yo disfrutando de Obatzda con unos pretzels frescos ;)

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