Paso 1: Escoger Okra
La planta "Clemson sin espinas", que realmente no es cierto, pero tal vez tiene menos espinas que las otras variedades. Las espinas son pequeñas pegatinas en las vainas que se pegue en las manos y los brazos y hacerlos picar. Escoger la okra vistiendo una camisa de manga larga y un guante de cuero. No tengo idea cómo podemos hervir y comer sin las espinas que se nos pegue, pero lo hacemos.
Hay varias maneras de recogiendo, pero el objetivo es bajar todo sin romper la parte superior de la planta. Tome la vaina con el tallo pegado entre mi dedo medio y dedo anular. Luego presiono la vaina más agudamente con mi pulgar. Esto generalmente rompe la cápsula de la espiga. Tomé estas fotos de antes y después de desprendió cada pod, pero iPhoto importó todos mezclados.
