Paso 3: hornear
Es hora de hornear el pastel. Encontrar un plato de pastel bonito y cubrir el interior con mantequilla. Luego extender la masa en el interior del plato. Usted puede utilizar tiempo rodando hacia fuera y formar en una cocina de mesa antes de poner en el plato, pero en mi
experiencia obras igual de bien a difundir directamente en el plato.
La masa debe cocer previamente sin llenar 12 minutos a 200 grados centígrados. Después de la prebaking la masa debe tener un color dorado claro.
Añadir el limón relleno en el plato y hornear la tarta durante 25 minutos a 200 grados centígrados.
Cuando ha sido la tarta parece dorado. El relleno estará muy suave dentro de la torta, pero la parte superior debe ser algo firme.
Empezar a hacer el merengue, cuando el pie está en el horno.
