Paso 1: Consejos para crear comidas más rápidas, más sanas, más sabrosas con cocción con presión, con seguridad!!!!!!
Para todos los que había escuchado historias de horror acerca de ollas a presión, lo siento! Permítame decir. la olla a presión no tiene un cerebro o mente para pensar o actuar por cuenta propia... Es lo que hace o no lo determinará el éxito o fracaso en la cocina con una olla a presión; Hasta el punto, solo tú tienes el control sobre la olla a presión. La comodidad, facilidad y seguridad (¡ Yeah!) de la olla a presión moderna pondrá la cena sobre la mesa rápido — y hacerlo más sabroso, como si pasé el día entero en la estufa.
Aquí están algunas pautas seguras para ayudar a aliviar su mente:
* Mantener la Junta de goma limpia y en buen estado.
La Junta es el anillo de goma que recubre la tapa de la olla a presión. Si la Junta se ve agrietada o rota, reemplácela inmediatamente. Puede que necesite pedir a la Junta en línea si usted no puede encontrar localmente. Utilizar piezas que vienen del fabricante de la olla a presión para asegurar el correcto sello.
* Siga el manual de instrucciones.
Lea las instrucciones varias veces antes de zambullirse en una receta.
* Medir líquidos precisamente.
Esto es fundamental para aumentar la presión de la olla. Seguir una receta para asegurarse de que la cantidad de líquido es correcto.
* No llene la olla a presión.
Cuidado es una necesidad. Algunos alimentos, como frijoles, amplían cuando se cocinan, y usted necesita dejar espacio para esto.
* Tenga cuidado con los alimentos espumosos.
Espumoso alimentos pueden bloquear las válvulas de vapor y ventilaciones de la liberación de presión en la olla a presión. Alimentos que espuma incluye pasta, ruibarbo, arvejas, avena, puré de manzana y arándanos. Al cocinar estos alimentos, siga una receta fiable y asegúrese de que la cantidad en el bote es muy por debajo de la línea de llenado máximo recomendada.
* Liberar la presión con seguridad.
Por lo general, quitar la olla de la estufa y dejar enfriar hasta que la presión caiga a la gama segura liberan la presión. La agua fría es otra manera de liberar la presión de agua fría sobre la tapa de la olla. Cada olla a presión funciona de forma diferente, así que consulte el manual de instrucciones.
Beneficios de la olla a presión:
* Carnes permanecer jugosas y húmedas sabores a menudo se intensifican. Dando por resultado usando menos sal.
* 70% más rápido que las técnicas convencionales de cocción, lo que resulta en menos energía utilizada.
* Perfecto para esas últimas comidas sin mucha planificación por delante. de cocina le ahorra tiempo de cocción y calefacción para arriba de su casa que es grande en verano!!!!!! Le deseamos un seguro y feliz cocinando, Cyann :)
