Paso 5: Temporada y Cook!
Añadir sal, pimienta y cualquier especias ahora. También puede Agregar soda para acentuar el sabor.
En serio, añadir alguna especia o saborizante que quieras aquí (en cantidades moderadas). Te gusto gran una vez todo hecho cocina.
Algunas ideas:
- Cayena
- Mostaza
- Sriracha
- Salsa de soja
- Romero
Después de añadir especias, sentarse firmemente y el slowcooker en baja.
Ahora, esperar 6-8 horas
Después de esperar un poco, el cerdo debe olor absolutamente delicioso. Resista la tentación de comer aún y utilizar dos tenedores para separar la carne (cerdo tirado helce). En este paso, sacar cualquier huesos todavía en el hombro y tire.
A continuación, Agregar la salsa.
Revuelva en la salsa BBQ, 1-2 tazas (o más, no juzgo). Después de agregar a su cocinero de la salsa de barbacoa en baja a unas 1-3 horas más.