Olla de cocción Sous-Vide de Arduino (10 / 10 paso)

Paso 10: Iniciar cookin!

Todo lo que queda por hacer es llenar la olla con agua. Entonces usted querrá cerrar su alimento en una bolsa de ziplock o bolsa sellada al vacío y caer en el agua. Poner la sonda de temperatura en el agua también, pero no dejes que toquen el fondo.

Por último, apague su olla en "ON". Desea utilizar una olla muda, no digital para este proyecto, porque básicamente nos estamos convirtiendo su energía encendido y apagado para mantener la temperatura constante. Una olla de cocción lenta que hace un montón de pensamiento podría tener problemas para arrancar si constantemente nos estamos convirtiendo lo apagado, y usted cualquier daño que o no funciona en absoluto.

Hay un montón de recursos para sous-vide recetas... así que disfrutar y no comer carne mal cocida!

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