Olla de presión tirado cerdo (1 / 4 paso)

Paso 1: Los ingredientes se reúnen

Te necesita:

3 cucharada llena de azúcar morena, más suplemento según sea necesario (utilicé azúcar moreno ligero).
2 cucharadas pimentón
2 cucharadas de chili en polvo
2 cucharaditas de comino molido
Sal y pimienta
1 asado de cerdo (4 libras) (a menudo etiquetado Boston butt), podar y cortar transversalmente en 4 trozos
3/4 de taza de vinagre de sidra, más suplemento según sea necesario
1/2 taza de agua
1/2 taza ketchup
humo líquido de 1/2 cucharadita
6-8 panes de hamburguesa (como Hawai de rey)

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