Paso 3: Hacer la tortilla de patatas
Para hacer una tortilla, batir 2 huevos en un bol y poner una pizca de sal y pimienta. A fuego moderado, vierta 2 cucharadas de aceite y difunda en la superficie de la olla. Verter los huevos y repartir uniformemente inclinando la sartén. Cuando el huevo está cocido, apagar el fuego y poner una porción de arroz frito en el centro del huevo. Levante ambos extremos de la tortilla de huevo hacia el arroz y la tortilla entera en un extremo del pan. Tiene una placa de ese lado e incline la bandeja encima de la placa. (Foto 3)
Cambiar la forma de la tortilla en una forma oval con su espátula.
Añadir 2 rodajas finas de tomate, un perejil y un pulpo y cangrejo pedazos de pizza. Rocía la salsa de tomate sobre la tortilla y servir.
Itadakimasu!
