Me encanta el pollo al Curry! Hice una versión de One-Pot que es más baja en grasa y mandril lleno de verduras porque así... Estamos en una dieta aquí. Pero este curry es tan sabroso, que no pierda todo lo que de mantequilla y aceite. Este es una gran cena rápida! Como una madre trabajadora, me encanta las comidas que realmente puedo preparar y cocinar rápidamente después de un día completo de trabajo para tener tiempo para tareas y juegos! Probar mi receta! Va a encantar los sabores una olla limpia y lo fácil! I doble generalmente esta receta para tener de sobra y utilizar vegetales enteros (porque fácil!)
Ingredientes:
- pechugas de pollo 3/4 libras
- 1 calabacín pequeño
- 1/2 pimiento rojo
- 3 tallos apio
- 1/2 cebolla grande
- 1/2 taza de arvejas congeladas
- 1 taza caldo de pollo de grasa, bajo sodio
- aerosol de cocina
- 1/2 cucharadita + sal
- 1/4 + cucharadita pimienta negra
- pizca de jengibre molido
- 1 cucharadas de curry en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
