Paso 1: Es tan esponjoso...
Usted necesita comenzar con un lote de arroz.
El arroz preferido es un arroz de grano medio que cocineros a ser muy pegajoso.
Siga las instrucciones en el paquete para hacer el arroz en una olla tradicional o fabricante de arroz eléctrica.
Una vez cocido, transferir a un tazón grande para refrescarse abajo.
Añadir una cucharada de azúcar disuelta en dos cucharadas de vinagre de arroz para el arroz de la temporada. Agregar también un poco de sal para dar sabor.
Utilice una cuchara de madera o el arroz para mezclarlo todo y activar el arroz para que se enfríe más rápido.