Paso 2: Fritos ni la molleja... no
Bueno, si te gusta la molleja, vaya para él.
Esto fue sólo carne de muslo pollo troceado en tiras.
Queremos freír un estilo tempura que se sumerge en la masa.
Puede también pan con migas de pan panko crujiente o sólo de polvo con harina o almidón de maíz.
Hice la masa de tempura con mezcla all-in-one panqueque y fécula de maíz en 50/50. . Yo no tenía un nuevo lote de levadura en polvo para añadir a la mezcla fría luz y aireado así es por qué cogí la mezcla de panqueque.
Tirar un huevo y algo de agua para mezclar a la masa de tempura.
Cubra todas las piezas de pollo por sumergir en la mezcla y luego en la freidora.
Freír en una tina de aceite de cocina a 350 grados F hasta que doren y cocinen.
