Optimizar su Turquía: Perfecta carne blanca y jugosa carne oscura (2 / 7 paso)

Paso 2: Corte entre el muslo y el pecho

Hay una pequeña tira de carne que conecta la caja torácica con los muslos.  Otra vez, con sus tijeras de cocina, corte a través de todo el camino a la columna vertebral a cada lado de la Turquía.

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