Paso 3: Papel de aceite
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Papel marrón del aerosol con aerosol de cocina antiadherente o con un pulverizador de aceite y frote ligeramente la hoja con aceite hasta que la superficie es uniforme y saturada. Su papel será sentir menos grasa y mucho más aseada para trabajar con si usas suficiente aceite para saturar el papel, y si dejas que el aceite de reposar una hora o así antes de plegar. Si hay exceso de aceite (brillante) restante cuando quiere doblar, use una toalla de papel para secar el papel.