Paso 6: disfrutar!
Deje que solidifique y luego son buenos ir! Si bien templaron debe ser duro y seco y no manchado.
Chocolate sobrante puede ser raspada en un recipiente y pegado en la parte trasera de la nevera hasta la proxima. Es probablemente bien fuera de la nevera también, pero sólo para ser cuidadosos acerca de fusión...
Pensamientos para la próxima vez:
- Buen café hace buen sabor. Me encantaría poder utilizar café para estos, y le daría una buena 4-8 tiros. Votar para hacer realidad sueño de un joven!
- Cociné mi azúcar un poco alto, y terminó un caramelo bastante oscuro. Que delicioso, pero podría ver lo que es un poco más claro la próxima vez.
- O con jarabe de arce en lugar de azúcar...
- Caramelos más pequeño significa una mayor proporción de chocolate: caramelo, que siempre es buena.
- Puede agregar cualquier número de aromas de café y Moca-tipo que desea. Yo cocine la mezcla de azúcar crema de café superior a pocos grados y agrega su sabor antes de verter. Cocinar a una temperatura más alta se componen un poco para la pequeña cantidad de agua extra a añadir el aromatizante.
¡Buena suerte! Déjeme saber si usted tiene preguntas, y voy a intentar ayudar!
