Paso 2: Bloom de la gelatina
Ahora cuando tenemos rush de azúcar fuera del camino podemos abordar realmente haciendo el oso gomoso. Ya que estamos utilizando Jell-o simplemente no mantendrá juntos bastante bien por su propia, así que tenemos que potenciar sus propiedades de solidificación con más gelatina.
Dependiendo de qué gelatina utilizas los métodos pueden diferir, pero polvo de la gelatina debe ser floreció en agua fría para activar antes de añadirla a la mezcla. Para esta primera prueba unas cinco cucharaditas de polvo de la gelatina fue floreció. Dejarlo unos minutos en el agua fría mientras prepara el siguiente paso del proceso.
