Paso 2: Crema de mantequilla de canela y vainilla helar
La receta que da es suficiente para 4 cupcakes. Pero usted puede fácilmente doble o triple de la receta si quieres cupcakes más de escarcha.
Ingredientes:
2 1/2 cucharadas de mantequilla, ablandada
1 cucharada de manteca
1/4 cucharadita de vainilla
Pizca de sal
azúcar de 1 taza en polvo
1 cucharada de leche
1/2 cucharadita de canela molida de amontonamiento
Suministros de cocina:
1 tazón grande
Mezclador eléctrico
Tazas/cucharas de medición
Punta de estrella grande de la tubería
Manga pastelera
Para hacer el glaseado:
1) Agregue la mantequilla y el azúcar glas en un bol y mezclar con una batidora eléctrica hasta que espesa y cremosa.
2) añadir la vainilla, la canela y la leche y siga batiendo hasta combinar bien. Puede añadir más canela si desea un sabor más fuerte de canela.
Para decorar los cupcakes:
1) Vierta el glaseado en una manga pastelera con una punta estrella abierta grande. Pipa de la cubierta a partir del centro de la Magdalena, lenta y suavemente hacia el exterior del remolino. Va para finalmente ser cubiertos en chocolate hojas para que no te preocupes si tu remolino no es imagen perfecta.
