Paso 3: huevos en el agua
Nota: Algunas personas remolino agua derecho antes que agregan cada huevo en el agua para que las claras de huevo "envoltura" alrededor de la yema.
-Vierta cada huevo uno a la vez en el agua. Espere hasta que las claras comiencen a girar bien, blanco y con el colador o rejilla cuchara pasar las claras de las yemas. Todos los huevos de seguir añadiendo sucesivamente. Tiempo de cocción es de 9-10 minutos dependiendo de cuán caliente obtiene su estufa, la altitud de donde vives y otras variables.