Paso 9: Para ponchar la masa
Humedecer el rodillo o el pan con agua y rodillo en la avena.
Colóquelos uniformemente en la bandeja para hornear engrasada espolvoreada con avena.
Colocarlos en un lugar cálido y lejos de cualquier destapada hasta que estén regordetes llenando la bandeja de los bosquejos.
Esto debe tomar unos 45 minutos. Si usted les permite elevarse demasiado se derramará sobre el pan.
Ajuste el temporizador durante 45 minutos y comprobar en ellos. Si necesitan subir ya probar 10 minutos y comprobar en ellos otra vez.
