Ingredientes:
Tomate grande
Mozzarella(Ovoline) grande fresca
Lavado de albahaca (las hojas pequeñas son mejores)
Grisines (palitos de pan finos)
Aceite de oliva
Vinagre balsámico
Sal y pimienta
Con tan pocos ingredientes y sencillez, utilizando alimentos de calidad es neccasary. No ser un Skate barato y comprar aceite puro, si no tienes buen AOVE, ahoras el tiempo. Si nunca has gastado $30 en balsámico, hacer un viaje a Whole Foods. Estoy usando equivalentes de Trader Joe que están un cuarto el precio y sólo ligeramente inferior. Bellas para mí.
