"Paisaje de pi" tarta de merengue de limón té teñido (3 / 9 paso)

Paso 3:

llené la costra al horno, refrigerado por π con un rápido microondas crema de limón para la base (tanto antes de tiempo se pueden hacer y refrigeraron, luego montado un rato antes de agregar el merengue).

Relleno de crema de limón
1/2 taza azúcar
4 yemas de huevo
jugo de limón 1/2 taza
4 cucharadas de mantequilla, en trozos

Combinar los huevos, el jugo de limón y el azúcar con un batidor en un recipiente grande apto para microondas. Microondas en incrementos de 30 segundos, batiendo bien después de cada uno, durante unos 4 minutos; la cuajada se propagan y espesar para que recubrirá la parte posterior de una cuchara. Batir la mantequilla, revolviendo hasta que desaparezca completamente. Vierte en la pasta quebrada cocida, enfriada y enfriar en la nevera.

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