"Paisaje de pi" tarta de merengue de limón té teñido (4 / 9 paso)

Paso 4: Ï - ingredientes de merengue de colores

Aproximadamente 18 claras de huevo (o utilizar huevo pasteurizado en caja - mejor tener demasiado que demasiado poco)

Pizca de hebras de azafrán
2 cucharaditas polvo de té matcha
2 bolsitas de té de guisante de mariposa elaborada conjuntamente en agua caliente para cubrir
2-3 guisante de mariposa té + 1 hibiscus o bolsitas de té "frambuesa hibisco" cerveza juntos en agua caliente para cubrir
jugo de uva púrpura 2 cdas
Colores naturales como necesarios
Agua
3 cdas de azúcar para cada uno de los sabores de 6 merengue
1/2 cucharadita de maicena por cada 3 claras de huevo
Alimentos naturales para colorear, según sea necesario

Ser prevenido: esta receta va a significar montones y montones de limpieza! Me pareció más simple hacer por separado cada merengue y limpie el bate, cuenco y cazuela. También ayudó a van del blanco al color más oscuro.

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