Paletas de leche frambuesa (10 / 18 paso)

Paso 10: Variaciones: leche entera

Leche entera contiene más grasa que la desnatada y tiene una consistencia cremosa. Por esta razón muchas personas que beben leche entera descremada de prueba y se quejan que es demasiado "Aguado".

Cuando haces paletas de leche, ya que es congelar la leche se convertirá en hielo y sabor menos leche. Por esta razón recomiendo generalmente leche descremada porque ya es un poco menos cremosa.

Si tienes en casa sólo leche entera, los helados probará un poco diferente, pero más o menos lo mismo. Van a tener ese sabor "crema grasa" de la grasa en la leche, sin embargo.

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