Paso 2: Amasar y dejar subir
Utilizar las manos para amasar y coloque en tazón de fuente y deje reposar durante 60 minutos. Amasen la pasta durante unos 10 a 15 minutos hasta que alcance una consistencia agradable.
Suelen mojar una toalla con agua tibia y coloque sobre la parte superior del tazón de fuente.
Mientras que el pan está subiendo I grasa a las cacerolas con Crisco y ponga a un lado.
Después de 60 minutos me amasar otra vez y entonces rompe en 2 bolas pequeñas de masa y colocarla en molde engrasado.
Deje reposar durante 30 minutos más en moldes de pan.