Paso 1: Ingredientes y la búsqueda de la harina de almendra
1 kilo de harina. (alrededor de 2,2 libras) dividido 3 maneras
300 g (2/3 libras) de harina de almendras
3 cucharadas de azúcar
500 ml (una pinta) de agua
150 ml (5oz) de leche
Levadura instantánea
2 huevos
una pizca de sal
almendras para la decoración
2 dosis de licor de amaretto
Si quieres un glaseado:
5 cucharadas de azúcar glass
2 dosis de licor de amaretto
Si no tienes harina de almendra, como no a tierra algunos yo mismo con un molinillo de café.
Yo tenía que trabajar en lotes y algunos lotes de la izquierda un poco más grueso o más grueso por lo que podría tener una mejor textura final en el pan.
También una palabra de Consejo: si puede, tiene diferentes molinos para café y especias. ¡ Una vez he arruiné un café muy bueno.