siempre tenemos un montón de calabaza de invierno, y esta es una manera muy tastie a usarlo. Calabaza de invierno es ideal porque es bastante fácil de cultivar, y dura por un largo tiempo en almacenamiento. Es muy fácil de hecho que teníamos squash "accidental" varias plantas que brotaron de las semillas en la pila de compost. Puede utilizar anykind que desea, butternut, delicata, ranúnculo, etc.. Usted podría incluso utilizar calabaza, pero no utiliza calabaza espagueti. :)
Había adaptado esta receta del libro de jardín de la victoria. Tiene un montón de excelentes recetas para todo tipo de verduras.