Pan de cerveza: una forma más de querer cerveza. (1 / 6 paso)

Paso 1: Reunir los ingredientes y herramientas

Ingredientes para el pan:

  • 3 tazas de harina cernida: utilizar una mezcla de harina de pan y harina de trigo entero (en este caso 2 tazas de WW) y 1 taza de harina de pan. También se puede utilizar harina.
  • 1 cucharada de frescas o recientemente inaugurado de polvo de hornear. Puede ser regular o doble acción.
  • 1 cucharadita de sal (más al gusto o para ayudar a aclimatar a pan casero). He utilizado Sal rosada.
  • 2,5 cucharadas de azúcar de mesa puede utilizar hasta 1/4 de taza si te gusta.
  • 1 de 12 oz de cerveza (más sobre esto más adelante...)

Ingredientes para pan de lavan:

  • Un montón de opciones aquí. He tenido buena suerte con la mitad y mitad o leche y un poco de mantequilla derretida
  • O un huevo batido, pero perderá la mayor parte del huevo.
  • O de riqueza adicional, trate de hasta 1/4 taza de mantequilla derretida.

Cobertura opcional o agregados:

  • semillas de Chia semillas de calabaza, semillas de girasol,
  • cualquier tipo de nuez picada
  • queso rallado (cheddar, asiago, Suiza)
  • nada se puede pensar pares bien con la cerveza que hayas elegido.

Herramientas:

  • Bol para mezclar
  • harina tamiz o un colador (y tiempo para la limpieza)
  • cucharas y tazas de medición
  • cuchara mezcladora
  • bandeja para pan de 9 x 5 o usted puede hornear en una caja de origami papel de aluminio (bien engrasado) si no tienes un molde. Resultará como más de una bola pero funciona bien.
  • un pincel de silicona para el lavado de pan (carecer de que, la parte posterior de un tenedor funciona muy bien)
  • alambre wisk (un tenedor funcionará también)

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