Pan de cerveza: una forma más de querer cerveza. (4 / 6 paso)

Paso 4: combinar...

Revuelva hasta combinar, la masa final sería algo así como una imagen. La cantidad de cerveza en una botella de 12 oz o puede variará un poco. Si parece demasiado seca puede agregar más cerveza o un poco de agua, pero también no quiere demasiado mojada.

Ahora, cubrir la masa con una toalla de papel y hacer algo más por un tiempo. Cuanto más tiempo se deje reposar, más crecerá y cuando le das un revuelo tendrá una especie de web y de mirada. Para este pan, se sentó cerca de dos horas antes de hornear. Este paso es opcional, pero vale la pena. Usted puede pegarlo en el horno tan pronto como se combinan, pero el pan va a ser un poco más pequeño y más denso.