Pan de girasol (1 / 5 paso)

Paso 1:

Para un pan de 700 g:
300 g pan blanco fuerte harina
100 g de harina de trigo integral
100 g de harina de centeno
20 g sal
1 cucharadita hierbas de pan (si no han algunos simplemente omite los)
7 g levadura seca
100 g de agua tibia
220 g de agua tibia
algo de sémola y harina de maíz para la decoración

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