Paso 7: Hornear a GBAD
Prueba con el pincho es esencial. * DING * DING * DING * este pan es muy húmedo y propenso a demás en el centro. ¿Pero no siempre caemos en esa trampa,? Si necesita más cocción, no suba a la temp. Simplemente le dan otro 12 minutos y vuelva a probar. Si la parte superior es marrón, tienda con papel de aluminio.
No para dejar de hornear antes de estar seguro de que centro se lleva a cabo o se va a enojar. Es sólo una teoría; nunca me ha pasado personalmente.
