Paso 6: 'Bake' o 'Donde la magia sucede'
Levantar su pan y girar el horno en la olla (ahora parecen/dip debe otra vez) teniendo cuidado de no tocar los lados de la olla con la mano.
Coloque la tapa en la olla y vuelva a colocar en el horno. Ajuste el temporizador durante 30 minutos.
Después de 30 minutos, retire la tapa de la olla y continuar la cocción durante 15-30 minutos más hasta que la corteza es de un color dorado oscuro.
Retire la olla del horno y con una cuchara de madera o espátula de mover el pan en la bandeja de enfriamiento a prueba de calor.
Esta parte es la más difícil: no comer todavía! Por un lado está demasiado caliente. Esperar al menos una hora después de la cocción antes de comer/servir.
Por favor nota es normal que el pan se hacen grietas o silbidos ruidos al principio después de establecer que se enfríe, se trata de vapor escapar de dentro del pan.
