Paso 1: Las harinas
Normalmente utilizo una mezcla de estas harinas para más cosas que cuece al horno. Me parece que usar harina GF solo le da un sabor bruto
1/4 de taza de fécula de patata
1/4 taza amaranto harina
1/4 taza de harina GF (yo uso molino rojo de Bob)
1 taza de harina de avena (yo generalmente pongo algunos avena en la licuadora hasta una consistencia de harina)