Pan de manzana rápido húmedo y lento manzana y pan de nuez! (2 / 2 paso)

Paso 2: Manzana y pan de nuez

1 cda de levadura
4 cucharadas de azúcar
1/2 taza de agua
1/2 taza de leche
6 - o más tazas de harina, (necesitarías más si el líquido es más o si sus manzanas son más jugosas)
3 manzanas grandes peladas y picadas gruesas
1/2 taza de nueces picadas gruesas
1/2 taza secada corrientes
2 cucharadas de aceite de oliva
2 huevos grandes
2 cucharaditas de tierra canela
1/2 cucharadita ground mace
1/2 cucharadita especias todas (se podría hacer esto con cantidades iguales de canela, nuez moscada y clavo de olor)
1 cda de sal

A - mezcla más Yest, azúcar, leche, agua y 2 tazas de harina para unos 2 minutos y la tapa con una se aferra abrigo suelto ly y dejan fement
Por el momento
B - pelar y picar las manzanas y picar las nueces.
En un tazón mezcle las manzanas, nueces, corrientes, aceite, huevo, canela, macis, sal, todas especias y 1 taza de harina. Mezclar bien
C-1 hr debe ser hasta ahora... combinan la mezcla fermentado con la mezcla de fruta y mezclar... Add harina taza por taza hasta que la masa se aclare
el lado del tazón de fuente.
Masa de vuelta en a ligeramente enharinada superficie y ángulo hasta liso y elástico.
Añadir 1 cda en un tiempo de amasado si pegajoso.
Coloque la masa en una lata engrasada y luego Dale la vuelta para que su cubierta de
Cubra con envoltura plástica y dejarlo a temperatura ambiente hasta que doble su tamaño... aproximadamente 1 hora.
D - desinflar y moldear en cualquier forma que desee en una bandeja de horno. Dejar crecer un poco y luego hornear.

Yo diría que cuece al horno en 300 grados... pero he encontrado a cada horno es diferente... así que hornee igual que hornear un pastel... y check-in
a 15 minutos.
Sirva con mantequilla... las nueces y las pasas de uva son deliciosos!
Disfrute de