Paso 1: ¿Cómo ahorra energía el pan de masa madre?
¡Me alegro de que me lo hayas preguntado!
En primer lugar, cada vez preparamos nuestra propia comida en vez de comprarla en el supermercado, estamos eligiendo una opción usa menos tecnología.
* Comenzamos con ahorrar el combustible por no ir al mercado
* Evitamos el coste energético de la fabricación comercial de pan.
* Ahorramos los costes de combustible de repartir el pan comercial a los mercados.
* Sabemos exactamente de qué se compone nuestro pan, porque lo hemos hecho a mano. No hay aditivos ni extraños ingredientes artificiales.
* Cada paso del proceso de elaboración del pan se hace a mano. No usamos mezcladores ni trituradoras ni cualquier telefónica consuma energía.
* Incluido podemos optar por cocinar el pan en un horno de leña, en la parrilla de carbón, o sobre una fogata si queremos evitar el uso del horno.
* Tanto la elaboración como el cultivo inicial del pan de masa madre conllevan algunas nota de la comunidad. No estamos solos en esto. Al igual la levadura en la masa madre, podemos inspirar cambios en nuestro entorno.
* Lo mejor de todo, cualquiera puede hacer pan de este. La persona promedio está tratando de vivir con responsabilidad, de minimizar el uso de recursos no renovables, de maximizar el uso de los recursos renovables, y de hacer cambios pequeños pero significativos puede empezar por empezar este pan de esta manera.
* El mismo pan de masa madre es un gran ejemplo un recurso de escala de las Naciones Unidas de pequeña renovable. El tazón encima de tu mostrador puede recordarte cada día las cosas sencillas, aunque sean pequeñas, pueden hacer una diferencia en el mundo.
Así, dice. Esto se trata más de un método de una receta. No es difícil. Todo el proceso dura horas de varias, pero durante casi todo ese tiempo, el cultivo hace el trabajo duro.
