Encontré esta receta en la web y quería hacerlo para postre o desayuno (si dura hasta mañana con mis hijos). No sé el origen de esta receta, pero encontró alrededor de 10 copias del mismo en sitios web diferentes, con diferentes personas publicarlo. Por lo tanto no voy a publicar enlaces directos a una receta específica. Pero se puede encontrar fácilmente mediante el uso de Google, una receta que he seguido pretendió ser adaptada de una receta de Betty Crocker.
Una de las mejores cosas sobre el pan de mono, es que nada puede añadirse, como frutos secos (nueces, cacahuetes, nueces, etc.), frutas (trozos de manzana, pasas, cerezas, etc.), incluso un poco de azúcar en polvo o azúcar blanco del esmalte (aunque puede llevar a un coma azúcar)! Es una de esas recetas que le permite experimentar sin destruir el producto final!
