Paso 1: Probar la levadura.
Tomar sus 2 1/4 tazas de agua caliente y añadirle el azúcar. He utilizado azúcar morena, razón por la cual se ve oscuro. Añadir la levadura, revolver en y póngala a un lado mientras trabajas en el resto de él.
Usted puede hacer esto antes de configurar para hornear, ya que tiene un poco de tiempo. Durante este tiempo, prendió el horno baja si lo utilizas para elevar.
Demostrando la levadura permite los beasties poco yeastie a despertar y ponerse a trabajar, reproducción y conversión de los azúcares. Después de un par de minutos, usted debe tener poco de espuma en la parte superior. A veces me pongo bien buena espuma, espuma a veces débil, pero creo que generalmente es temperatura, y el pan sale bien a menos que los beasties yeastie deceasedie.
