Paso 4: subir
Haz un tazón grande con un poco de aceite el rodillo la masa en el aceite y ponerlo en un lugar cálido. Si usa el horno, tienes que precalentar en su posición más baja y apagar antes de poner la masa. Se me olvida apagarlo a veces, así que solo dejo la puerta abierta para un par de minutos dejarlo fresco a una temperatura cálida acogedor agradable para el yeasties.
Deje durante 60-90 minutos, hasta que sobre se duplicó en tamaño.